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  • 赵朴初答：释迦牟尼和婆罗门、刹帝利的关系怎样？

    　　赵朴初答：释迦牟尼是公开宣布反对婆罗门教义的，所以一生遭到婆罗门攻击的事很多。但是也有不少婆罗门教徒和学者改变了原来的信仰而归依了他。婆罗门人受了佛教的刺激，就有了《摩奴法典》的出现。这部法典一方面固然是为了维护种姓制度，一方面也可能作了一些修正。在《摩奴法典》里攻击佛教的文句虽不明显，但后出的《述记氏法论》则把攻击佛教的态度明白地表示出来。至于佛和刹帝利的关系，你知道，佛是出身于...

    赵朴初

    佛教常识问答

    http://www.fjdh.cn/fjask/2007/07/21252410672.html

  • 赵朴初答：南方国家的僧人吃"荤"，是否也是开戒？

    食肉不能生活，所以一般都吃肉。但他们和南方国家佛教徒一样，对汉族佛教吃素的习惯，都是很赞叹的。至于"吃荤"的"荤"字，是专指大蒜、葱这些气味浓烈、富于刺激的东西，...

    赵朴初

    佛教常识问答

    http://www.fjdh.cn/fjask/2007/07/06332110758.html

  • 以色列最新研究称打手机5分钟便可能致癌

    　　据英国媒体8月31日报道，以色列一项最新的科学研究发现，人类细胞只要接触低强度的手机辐射仅5分钟，就足以导致细胞分裂变异，有可能变成肿瘤和癌症。 　　据以色列韦茨曼科学研究院的研究，科学家让人类细胞及老鼠细胞暴露于875兆赫(MHz)的辐射当中，频率近乎一般手机辐射，但强度只及手机辐射十分之一，结果5至10分钟之后，细胞会自然产生一种物质，叫细胞外讯号调节激酶(ERK1/2)，会刺激细胞...

    【佚名】

    |致癌|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09182914091.html

  • 多数乳酸菌制品功效被夸大

    　　据《每日邮报》报道，市场上多数乳酸菌制品浪费钱财和时间，少部分甚至对人体健康有害无益，英国食品微生物教授称。 　　　　我们熟知，乳酸菌制品所含的益生菌中有大量活菌，可以经受胃酸和胆汁的消化，在人的大肠内发挥重要的营养保健作用，可以刺激肌体产生免疫物质，提高人体的免疫力。 　　 　　以上数据显示，全球对益生菌乳品的消费者有4亿多；中国酸奶占全球整个乳品市场份额的15%左右，其中...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12470614314.html

  • 吃葡萄柚对付浮肿

    　　　　摄入过量的盐分是造成浮肿的一大原因。而且，由于它还会引起高血压等其他疾病，“盐分是健康和美容的大敌”这种说法一直占据着主流的地位。　　　　日本营养学家中泽琉美在《美人食材》一书中说，通过大量摄取钾元素可以将盐分驱逐出体外。　　　　虽然番茄、香蕉也是富含钾元素的食材，但最近葡萄柚可是超有人气。不仅因为它含有丰富的钾元素，而且它的香气中含有的柠檬萜成分能够刺激交感神经，促进代谢功能，还可以...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/01/13494814582.html

  • 红小豆

    　　简介：又名赤豆、红豆。红小豆富含淀粉，因此又被人称为“饭豆”。它具有“律津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。红小豆是人们生活中不可缺少的高蛋白、低脂肪、高营养、多功能的小杂粮。 　　功效：红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17124014961.html

  • 西葫芦

    　　简介：又名美洲南瓜，是南瓜的变种。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。 　　功效：中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 　　适合人群：一般人都可...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17140014973.html

  • 苦瓜

    简介：又叫瘌瓜、凉瓜，具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱。这不单纯因为它的口味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。 功效：苦瓜中的苦味一部分来自于它所含的有机碱，不但能刺激人的味觉神经，使人增进食欲，还可加快胃肠运动，有助消化。苦瓜中含有类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，具有使过剩的...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17140814975.html

  • 芥蓝

    　　简介：芥蓝的食用部分为带叶的菜薹，因为芥蓝含淀粉多，所以口感不如菜心柔软，但十分爽脆，别有风味。由于叶色翠绿，芥蓝已经成为宴席上的一道很受欢迎的菜色。 　　功效：芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化，芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，它能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。芥蓝含有大量膳食纤维，能防止便秘。传统医学...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17165115000.html

  • 莴笋

    　　简介：莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。 　　功效：能善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲。改善肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病和痛风。莴笋含钾量最高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17165815002.html
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